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【 【金門金永利鋼刀】A4電木小切刀+小水果刀組 】
- 品號：2534732
- 五星級名廚指定用刀
- 金門鋼刀始祖
- 堅固、耐用、超順手
配件
三代七十年製刀經驗的傳承 鋒利耐用不易變形，正確使用可達10年以上
金門鋼刀始祖 :
源至於七十年淬火鍛造的-「金永利製刀老舖」
林世安山身貧苦，家族三代都是鐵匠，金門打鐵少年林世安替他鍛製鋼刀.就這麼一個期望，替全金門人抹減「恐懼記憶」的單純想法林世安展開了自已六十年與鼓風廝混和鏗鏘敲打聲為伍的淬火生命也因為這份純真，金門「手工製刀」的失傳絕技能再江湖重現
「金門菜刀大王」林世安
一輩子打造不下五十萬把菜刀，「金門菜刀大王」林世安，被公認是金門戰地時代的生財奇葩。扡「砲彈」變成「鋼鐵菜刀」，這一表塊鐵招牌，就是獨門絕活。造就了[金永利刀鋪]的馳名中外其所打造的鋼刀都是上乘佳品，它也提供了一個選購的秘訣，只要拿起鋼刀往鋼材上砍去，若砍時火花四濺，砍後刀鋒仍完整無缺，且絲毫不起毛邊，即為一把上等的鋼刀。
商品特色
2.製造炮彈的鋼鐵質量極佳，以手打製出來的菜刀也特別鋒利、耐用，剛中帶韌的特性，即使切割硬物也不易變形。早年到金門當兵的臺灣青年，返鄉時一定帶上幾把作紀念，金門炮彈菜刀因此名聞全台，只要掛上「金門」二字，幾乎就是菜刀質量的保證。
3.正統的金門菜刀是取材自中共射襲金門的砲彈，一是用不會爆炸的砲宣彈，一是會炸的榴彈，以榴彈為例八二三砲戰，中共在四天內就發射47萬餘發榴彈，砲宣彈則是民國四十七到終止戰地政務為止，實行單打雙不打的產物，直至目前，金門每個月平均仍有一百顆砲彈出土，而一顆砲彈約可製成四十把菜刀。每顆30公斤，做一把菜刀大約只要0.5公斤，也就是說，金門大約可以生產最少6000萬隻菜刀，相當驚人
4.在金永利以砲彈製刀後，「最早一顆炮彈收購價是二十元，現在炮彈越來越少，只有整建房屋挖土才有大量的發現，物以稀貴，現在收購價提高到每顆一千多元」.一枚炮彈可以鑄造四十至六十把菜刀，而金門近百萬枚的炮彈還可讓製刀業做個幾十年而無匱乏之虞。
5.由於名氣太大，仿冒品也相繼出爐。目前出品純正砲彈製成的金門菜刀計有「金永利」與「金合利」兩家，其中，金永利的菜刀有著「刀王之王」註冊商標，選購時記得看清楚。
依所需製成刀的尺寸大小的砲彈片用乙炔切斷，在夾進火爐中燒至火紅，待鐵性變成柔軟，才能轉至龍錘底下打薄，其後打鐵師傅一手將初步打薄後的鐵片移到鋼砧之上，另一隻手則持起鐵錘，開始膽大心細的錘打成形工作。成形後的刀子還得經過銼刀把表面的疙瘩消除直至平滑並研磨打 ，爾後再一次的返回爐火中燒，等待燒至最佳熱度的瞬間抽出，放進水中冷卻，再經最後的整形，一把刀才算真正完成。
中共在金門丟了二十年的炸彈，成就了金門金永利的鋼彈菜刀。在多年以前，進口商品不似現在多款多樣時，能夠擁有一把金永利以砲彈內的純鋼製造、並以純手工精製的菜刀，是人人稱羨的。遠在金門開放前，金永利菜刀也是最好的返台禮品，據說一把刀能用上二十年，不變形、不易脫落，是其最大特色
一部: 刀別
文刀 : 切刀，輕柔薄鋒，專門料理魚片、肉片、蔬菜。
武刀 : 剁刀，沈實厚穩，專門剁切骨頭。
二部: 刀法
三成功力: 「文刀」，鋒利無比，輕鬆展刀。
七成功力: 「武刀」，沈穩勁力，揮刀即可，敲、剁、拍。
三部: 切忌
冷凍食品請先解凍，再亮刀使用。
四部 : 保養
請以清水軟性洗潔劑洗淨，即可恢復金門刀王新鋒芒。
注意事項:
1.冷凍食品請先解凍，再亮刀使用。爆買
2.平常使用後以清水洗淨再用乾淨布擦拭，掛起來自然乾。1.斬剁兩用刀 : 適用於斬剁雞、鴨、魚肉等帶骨或較堅硬之食材調理 。
| 品牌名稱 | |
|---|---|
| 刀具材質 |
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| 刀具款式 |
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| 刀具件數 |
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品牌： (金永利鋼刀)
型號：A 4電木小切刀 +小水果刀
尺寸：切刀 : 刀長:16.5cm X 6.5cm；柄長:10.5cm 水果刀: 刀長:14cm ；柄長:12cm
規格： 切刀: 270公克 ±5% 水果刀 : 97公克 ±5%
材質：不繡鋼+三合鋼
保固: 1年保固，5年保用
退貨限制 : 使用過不可退貨。
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電影【總舖師】在台票房突破2億大關，片中插曲《金罵沒ㄤ》MV上周釋出，點閱率累積衝破百萬次，網友發揮創意打造多款混音版，讓演唱者林美秀躍上國際，和碧昂絲、布蘭妮等知名歌手「合作」。為答謝粉絲支持，她曝光比基尼辣照，豐滿上圍相當吸睛。
林美秀在【總舖師】飾演膨風嫂，演唱的《金罵沒ㄤ》一曲旋律輕快、歌詞逗趣，被喻為是媲美《江南Style》的最新洗腦歌，上周二（17日）MV曝光，立刻在網路上被瘋狂轉發，截至目前點閱率已超過123萬次。人在峇里島度假的林美秀得知好消息後，昨天（22日）模仿片中女兒夏于喬癖好，她穿上比基尼頭戴紙箱火辣入鏡。
▲林美秀演唱的《金罵沒ㄤ》被喻為是最新洗腦歌。（資料照／攝影林柏年）
難得性感示人，照片在臉書曝光後卻遭網友質疑非本人，下一秒林美秀立刻拿掉紙箱驗明正身，證實「膨風嫂」沒有膨風。而因歌曲《金罵沒ㄤ》夯爆，混音版接連出爐，目前和林美秀合作的「巨星」包含布蘭妮（Britney Spears）、碧昂絲（Beyonce）等人，彼此的歌曲搭配起來毫無違和感，流暢度讓人嘖嘖稱奇。
▲▼林美秀穿上比基尼謝客。（圖／擷自總舖師臉書粉絲專頁）
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首戰門牙被打斷的塞爾提克第一主將Isaiah Thomas（湯瑪斯）在3日帶著補好的新牙上場作戰，精彩的表現比他潔白的牙齒還要亮眼，在Thomas狂砍53分的帶領下，塞爾提克以129：119，歷經延長賽後擊敗巫師、拿下2連勝。
巫師在第四節開局時還握有7分領先，不過塞爾提克靠著Thomas和Avery Bradley連續外線命中，決勝節開打5分鐘便將比分超前，隨後雙方互有來往，巫師奮力防守、Marcin Gortat和Markieff Morris前後用火鍋阻止綠衫軍進攻，幫助巫師在終場前3分鐘取得6分領先。
此時Thomas再度挺身而出，不僅自己飆分，也適時送出助攻讓Terry Rozier投進三分球，巫師雖然由Otto Porter Jr.投進三分球再度超前，不過Thomas再用罰球追平比數，巫師最後一擊交由主控John Wall操刀，但中距離未能投進、Bradley Beal搶下進攻籃板也未能把球送入籃框，雙方延長加班。
在全場球迷的加油之下，Thomas再度接管比賽，切入拋投、中距離跳投皆無人能擋，在不慎手滑、未能完全控制好球的情況下仍完成神奇的進算加罰，就此帶領綠衫軍搶下勝利。
總計Thomas在決勝第四節斬獲20分、延長賽則獨拿9分進帳，全場狂砍53分創下生涯季後賽最佳表現，且也成為NBA史上第4位能在季後賽單場攻下50分以上的球員。
Wall全場拿下40分、13助官網獨家送你攻是巫師表現最出色的球員，但他在延長賽1分未得、且還在1對1的狀況下被Bradley抄球快攻灌籃得手，讓塞爾提克打出旺盛氣勢。
雙槍未能同場發揮是巫師吞敗主因，Beal全場15投僅4中，在火力支援不足、又無法守住Thomas的情況下，巫師只能黯然吞下連敗。
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